É um dos maiores peixes da
Amazônia, chegando a medir até três metros de comprimento e 250 quilos, possui
uma cabeça achatada e ossificada, com um corpo alongado e escamoso - o seu nome
“peixe vermelho” vem do tupi (pira =
peixe e Urucum= vermelho), por possuir uma parte avermelhada em seu corpo.
Ele possui dois sistemas respiratórias,
as brânquias, para respiração aquáticas
e a bexiga natatória, funcionando como pulmão - esse último é muito utilizado
na seca dos rios, o que o torna muito vulnerável, pois precisa ir até
superfície para respirar, quando é morto pelos pescadores.
Se reproduzem durante as
cheias dos rios – um papel interessante do macho é o de cuidar da prole durante
seis meses e, nas primeiras semanas, os filhotes ficam próximos a cabeça do pai
que os mantém próximos a superfície, facilitando o exercício da respiração
aérea – os pescadores aproveitam para arpoa-lo, ficando os pequenos “bodecos” propícios
a captura por predadores naturais como as piranhas.
O defeso pelo IBAMA (proibição
da pesca, armazenamento e comercialização) cessou em junho passado – esse período
é muito importante para a reprodução da espécie, ficando liberados somente aqueles
criados em viveiros.
Possui um valor econômico
muito grande, pois tudo é aproveitado:
A sua carne é deliciosa,
conhecido por alguns como o “Bacalhau da Amazônia”, pode ser consumida fresca,
salgada e seca – um dos pratos famosos em Manaus é o “Pirarucu de Casaca”.
As suas escamas funcionam
como uma armadura contra as piranhas, pois os seus dentes quebram antes de
atingir a carne do peixe – elas são utilizadas pelos caboclos para lixar as suas
unhas, além de servir para confeccionar artesanatos, vendidos nas feiras e
mercados de Manaus.
A língua por ser puro osso,
cheia de dentículos e muito áspero, são utilizadas pelos índios saterê-mawé para
ralar o guaraná em bastão, além da
mandioca e até madeiras.
O sua pele é muito
utilizada na confecção de bolsas, sapatos e vestuários. Ainda são aproveitados
os ovos na alimentação e o bucho para cola.
É isso ai.
Foto: Rocha
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